Notarie är en juridiskt utbildad tjänsteman som bereder och utreder rättsliga mål och ärenden, samt för protokoll vid rättsliga förhandlingar.
Sverige
En notarie är en tjänstebenämning på en jurist som efter avlagd juristexamen tjänstgör på en tingsrätt eller förvaltningsrätt. En notariemeritering pågår vanligtvis i två år, och är ett formellt krav för jurister som vill bli åklagare. I vissa fall fullgörs en del av tjänstgöringen vid statlig förvaltningsmyndighet (så kallad pakettjänst), såsom Åklagarmyndigheten, Kronofogdemyndigheten eller Justitiekanslern.
Under anställning som notarie varvas självständigt arbete med handledning och olika utbildningar.. En notarie kan genomföra rättsutredningar, upprätta förslag till domar och beslut, och är protokollförare vid förhandlingar. Efter en tids tjänstgöring får notarien själv handlägga vissa ärenden, samt leda förhandlingar i rollen som rättens ordförande.
Notariekansliet tar beslutet om vem som får en notarieanställning, där anställningen går till den som uppfyller anställningskraven och har flest meritpoäng. Meriter räknas ut genom ett poängsystem, där betyg från juristutbildningen och erfarenhet från kvalificerat juridiskt arbete vägs samman.
För anställning som notarie är det ett krav att man har ett svenskt medborgarskap, samt en juristexamen eller jurist kandidatexamen. Det genomförs även en kontroll mot belastningsregistret, och sökande får inte vara dömda för vissa typer av brott.
Förr i tiden användes i Sverige begreppet stadsnotarie.
