Myntasläktet

Det är fleråriga växter med upp till 1 m höga stänglar med motsatta, sågkantade blad. Art|erna utmärker sig för en starkt kryddad och aromatisk doft.

Klassificeringen är svår, eftersom variationerna är många redan inom en huvudart, och många arter hybridiserar sig lätt. Många åsikter har ventilerats mellan experterna, och klassningen har ofta ändrats. I litteraturen sägs än si, än så.

Kromosom-talet varierar mellan arterna.

• Mentha suaveolens subsp. suaveolens. Habitat: Makaronesien, Medelhavsområdet
  • Synonymer:
    • Mentha suaveolens var. bullata (Briq.) Lebeau & J.Duvign., 1974
    • Mentha suaveolens var. craspedota Lebeau & J.Duvign., 1974
    • Mentha suaveolens var. elongata (Ten.) Lebeau & J.Duvign., 1974
    • Mentha suaveolens var. glabrescens (Timb.-Lagr.) Lebeau & J.Duvign., 1974
    • Mentha suaveolens subsp. insularis (Req.) Greuter, 1972
    • Mentha suaveolens var. lepteilema (Briq.) Lebeau & J.Duvign., 1974
    • Mentha suaveolens var. meduanensis (Déségl. & T.Durand) Lebeau & J.Duvign., 1974
    • Mentha suaveolens var. oblongifolia (Strail) Lebeau & J.Duvign., 1974
    • Mentha suaveolens var. reverchonii (Rouy) Greuter, 1972
    • Mentha suaveolens var. serrata (Pérard) Lebeau & J.Duvign., 1974
• Mentha suaveolens subsp. timija (Coss. ex Briq.) Harley, 1977. Habitat: Marocko

Hybriderna är oftast sterila, men de sprider sig lätt genom utlöpare från rötterna. Det kan ske så effektivt, att myntor på sina håll kan bli hela mattor och betraktas som invasiva.

• Dumetorum, Mentha × dumetorum Schult., pro spec. & H.Hyl.
• Hjärtmynta, Mentha × villosa Huds., 1778
  • Varietet:
    • Mentha × villosa var. alopecuroides (Hull) Briq.
• Kransmynta, Mentha × verticillata L., pro spec. & H.Hyl.
• Pepparmynta, Mentha × piperita L.
• Raripilamynta, Mentha × smithiana R.A.Graham
• Ädelmynta, Mentha × gracilis Sole

I Sverige finns fem myntaarter, varav endast två är ursprungliga:

• Vattenmynta, Mentha aquatica
• Åkermynta, Mentha arvensis

De övriga var ursprungligen odlade, men blev så småningom naturaliserade och bofasta i naturen:

• Gråmynta, Mentha longifolia
• Grönmynta, Mentha spicata
• Rundmynta, Mentha suaveolens

De flesta mynta-arterna föredrar fuktig mark.

Myntor odlas för användning som krydda och används i till exempel godis, likör, glass och tandkräm, men även till lammkött. En lättodlad kryddväxt med mild smak, vanlig i det engelska köket.

För utvinning av eterisk olja används pepparmynta och grönmynta. Pepparmyntolja ingår tillsammans med doftämnen från andra växter i Eau de Cologne.

Mynta ingår som smaksättning i drinken Mojito.

Enligt folkmedicin kan hicka botas om myntablad tuggas eller med dryck kokat på myntablad. Vilket slags mynta, som avses, framgår inte.

När guden Pluton förälskade sig i nymfen Minthe förvandlade hon sig till en mynta.

Myntor