Teodoro do Delfinado foi um monge, abade e eremita cristão do século VI, da região do Delfinado, na França. Nascido numa família nobre perto da atual Saint-Chef, procurou inicialmente juntar-se à Abadia de Lérins. Em vez disso, foi ordenado por Santo Caesário de Arles. Após aperfeiçoar a sua disciplina monástica, regressou a Vienne para estabelecer vários mosteiros para o seu crescente número de discípulos. É lembrado pela sua vida ascética, tendo passado os seus últimos doze anos vivendo como recluso numa cela murada na Igreja de São Lourenço.
Vida e obras
Após a sua ordenação, Teodoro regressou ao seu território natal para fundar múltiplas casas religiosas. Foi amplamente reconhecido por realizar milagres durante o seu ministério. De acordo com os costumes locais em Vienne, acabou por entrar num estado de reclusão total, vivendo como eremita numa cela. Faleceu por volta de 575, deixando um legado espiritual significativo através das igrejas e mosteiros que estabeleceu para os seus seguidores.
Veneração e legado
O santo é comemorado em 29 de outubro, particularmente dentro da Diocese de Grenoble-Vienne. A cidade de Saint-Chef deriva o seu nome dele, refletindo uma antiga associação com a sua identidade. A tradição local sugere que o nome da cidade provém do facto de a sua cabeça ter sido mantida lá, embora alguns relatos sugiram que esta relíquia poderá, na verdade, pertencer a um arcebispo diferente do século X.