Uma sebe ou cerca-viva é uma linha de árvores e arbustos, plantados e treinados para formar uma barreira ou marcar a delimitação de uma área, por exemplo, entre propriedades vizinhas onde crescem. Cercas-vivas já foram utilizadas para separar uma estrada de campos adjacentes ou um campo de outro. Quando cortada e mantida, as cercas são também uma forma simples de topiaria.
A importância das sebes
Sebes são reconhecidas como parte de um patrimônio cultural e histórico e por seu grande valor para a vida selvagem e a paisagem. Cada vez mais, são valorizadas também pelo papel importante que desempenham na prevenção da perda de solo e na redução da poluição, e por seu potencial para regular o abastecimento de água e reduzir as inundações.
Historicamente, as sebes foram utilizadas como fonte de lenha, e para fornecer abrigo para as plantações, animais e pessoas contra o vento, a chuva e o sol. Hoje, as sebes maduras são mais utilizadas para rastrear movimentos indesejados.
