Eudemon de Armant foi um santo reconhecido dentro da tradição cristã oriental. Embora os registos históricos forneçam poucos detalhes específicos sobre a sua biografia ou a época exata em que viveu, ele permanece como uma figura de significado religioso. É lembrado principalmente através das comemorações litúrgicas da igreja que o honra.
Veneração
Na tradição oriental, Eudemon é honrado em datas específicas. O calendário copta observa o seu dia de festa em 2 de maio, enquanto outra comemoração ocorre em 24 de agosto. Estas datas servem como o principal meio através do qual a sua memória é preservada na vida litúrgica dos fiéis.