Maurycy z Vertou był żyjącym w VI wieku mnichem, pustelnikiem i opatem, który zamieszkiwał okolice Nantes we Francji. Uznawany za człowieka uczonego i cnotliwego, pełnił funkcję archidiecezana pod biskupem Feliksem z Nantes. Odegrał istotną rolę jako ewangelista w tym regionie, co przyniosło mu tytuł Apostoła Herbauges. Po latach służby poszukiwał samotności na nieużytkach w pobliżu Sèvre Nantaise, gdzie jego obecność ostatecznie doprowadziła do powstania kilku wspólnot religijnych.
Życie i działalność

Po święceniach Maurycy został powołany do nawracania lokalnej ludności na chrześcijaństwo. Około 577 roku przeszedł na życie pustelnicze, budując pustelnię, która z czasem rozrosła się do rozmiarów opactwa w Vertou. Założył również opactwo Durieu. Według lokalnej tradycji jego pielgrzymia laska zamieniła się w cis w dziedzińcu opactwa, co stanowi symbol będący częścią tożsamości gminy Vertou.
Kult

Jest czczony jako święty w tradycji katolickiej i prawosławnej. Jego życie i duchowy wpływ są upamiętniane corocznie 24 października. Jego dziedzictwo jako założyciela i misjonarza trwa dzięki miejscom religijnym, które założył za życia w regionie Nantes.
