Maria Caterina Troiani była włoską zakonnicą urodzoną w 1813 roku w Giuliano di Roma. Po stracie rodziców w wieku sześciu lat, ostatecznie wstąpiła do Trzeciego Zakonu Świętego Franciszka. Najbardziej znana jest ze swojej działalności misyjnej, która skłoniła ją do podróży do Egiptu w 1859 roku. Tam założyła instytut edukacyjny oraz zgromadzenie Misjonarek Franciszkanek Niepokalanego Serca. Pełniła funkcję przełożonej swojego zgromadzenia aż do śmierci w Kairze w 1887 roku.
Życie i działalność
Po wczesnym dzieciństwie spędzonym jako sierota, Troiani poświęciła swoje życie służbie religijnej. Jej praca misyjna w Egipcie zaowocowała utworzeniem Misjonarek Franciszkanek Niepokalanego Serca. Podczas pobytu w Kairze koncentrowała się na edukacji, zakładając lokalny instytut. Przez cały czas przebywania w Egipcie pozostawała liderką swojego zgromadzenia aż do śmierci.
Kult
Kościół katolicki uznaje ją za świętą. Droga do uznania obejmowała ogłoszenie jej wyniosłą w 1982 roku oraz beatyfikację przez papieża Jana Pawła II w 1985 roku. Jej szczątki zostały przeniesione do Rzymu w 1967 roku. Jej wspomnienie obchodzi się corocznie 6 maja.