Gabriel Iberyjczyk był gruzińskim mnichem żyjącym w X wieku w klasztorze Iviron na górze Athos. Urodzony w królestwie Iberii, prowadził życie skrajnej ascezy, często wycofując się latem do górskich jaskiń, aby szukać samotności. Był współczesnym mnicha Jana Iberyjczyka i był znany ze ścisłego przestrzegania dyscypliny duchowej, która obejmowała noszenie szat wykonanych z sierści zwierzęcej oraz zachowanie ślubu milczenia w sprawach doczesnych.
Życie i cuda
Gabriel jest najbardziej wspominany za odzyskanie ikony Panagii Portaitissa z morza. Po ujrzeniu ikony dryfującej w słupie ognia, miał on przejść po wodzie, aby ją odzyskać. Choć mnisi początkowo umieścili ikonę na ołtarzu, wielokrotnie pojawiała się ona ponownie przy bramie klasztoru. Po wizji Matki Bożej, Gabriel umieścił ikonę nad wejściem, co doprowadziło do nadania jej nazwy ikony stróża bramy.
Kult
Jako święty, Gabriel jest czczony przez kilka tradycji, w tym gruziński, grecki i rumuński Kościół Prawosławny. Jego święta są obchodzone 13 maja oraz 12 lub 25 lipca. Na początku XIX wieku gruziński mnich skomponował akatyst, aby uczcić jego pobożność i duchowe dziedzictwo.