Antoni Middleton był księdzem katolickim z hrabstwa Yorkshire, który żył pod koniec XVI wieku. Po ukończeniu formacji religijnej w College Douai, w 1586 roku powrócił do Anglii, aby służyć swojej wierze. Jego posługa zakończyła się, gdy został schwytany w Londynie przez Richarda Topcliffe'a. Został stracony 6 maja 1590 roku wraz z Edwardem Jonesem na wyrok powieszenia, poćwiartowania i wyciągnięcia.
Życie i śmierć
Urodzony w Yorkshire, Middleton dążył do powołania poprzez studia w College Douai. Po powrocie do Anglii w 1586 roku sprawował posługę kapłańską w okresie intensywnych napięć religijnych. Ostatecznie został schwytany na Fleet Street w Londynie przez Richarda Topcliffe'a. Aresztowanie to doprowadziło do jego egzekucji w 1590 roku, podczas której poniósł śmierć wraz ze swoim towarzyszem, Edwardem Jonesem.
Kult
Kościół katolicki uznaje go za męczennika. Został oficjalnie beatyfikowany 15 grudnia 1929 roku. Ze względu na śmierć za wiarę, jego wspomnienie obchodzone jest corocznie 6 maja, w rocznicę jego egzekucji.