Ambing

Ambing merupakan jenis organ tergantung yang terletak pada bahagian perut berdekatan kangkang; organ-organ ini ada pada mamalia betina berkaki empat, khususnya ruminan seperti lembu, kambing, biri-biri dan rusa untuk mengasilkan susu dari kelenjar. Haiwan-haiwan tersebut mempunyai beberapa pasang ambing. Lembu biasanya ada dua pasang ambing; kambing, biri-biri dan rusa mempunyai sepasang ambing; malah sesetengah haiwan seperti babi ada banyak pasang ambing.

Penjagaan dan kebersihan ambing adalah penting bagi lembu demi penghasilan susu yang lancar dan tidak tercemar, serta mencegah penyakit mastitis. Terdapat produk-produk yang melegakan kulit ambing yang pecah-pecah untuk mencegah jangkitan bakteria serta mengurangkan kerengsaan sewaktu diperah susu ke dalam sungkup, bahkan supaya lembu kurang berkemungkinan menyepak sungkup itu.