Nopia ialah salah siji penganan khas Banyumas, nanggawe sekang gula jawa sing nangbungkus adonan terus nangpanggang nganggo tungku khusus ngantek atos ning tengaeh tetep empuk. Seliyane nopia, ana maning Mino utawa mini nopia (nopia sing ukurane cilik/anangne Nopia).
Nopia kiye werna-werna rasane, ana sing rasa brambang, duren uga cokelat.
mBalik ming: Panganan Banyumasan
