Le Zingiberacee (Zingiberaceae Martinov) sono una famiglia di piante angiosperme monocotiledoni dell'ordine Zingiberales, comprendente 57 generi e oltre 1300 specie distribuite nelle aree tropicali di Africa, Asia e America, tra cui molte specie aromatiche, ornamentali e medicinali.
Descrizione
Le Zingiberacee hanno tutte portamento erbaceo. Alcune sono epifite.
I fiori sono ermafroditi, di solito fortemente irregolari, composti da un calice tubolare e una corolla parimenti tubolare. Tipicamente, ci sono tre stami, di cui due sterili uniti tra loro. L'ovario è inferiore.
I fiori sono riuniti in infiorescenze nelle quali spiccano le grandi brattee, disposte a spirale e a volte colorate. I fiori, in molte specie, sembrano collocati nelle cavità tra le brattee.
Le Zingiberacee sono dotate di rizoma - fusto sotterraneo, più o meno ramificato.
Distribuzione e habitat
La famiglia ha una tipica distribuzione pantropicale, cioè è presente nelle regioni tropicali sia del Vecchio che del Nuovo Mondo.
Il massimo centro di diversità si trova nell'Asia sud-orientale.
Tassonomia
La famiglia viene suddivisa in 4 sottofamiglie e 6 tribù:
- Sottofamiglia Siphonochiloideae
- Tribù Siphonochileae
- Siphonochilus J.M.Wood & Franks
- Tribù Siphonochileae
- Sottofamiglia Tamijioideae
- Tribù Tamijieae
- Tamijia S.Sakai & Nagam.
- Tribù Tamijieae
- Sottofamiglia Alpinioideae
- Tribù Alpinieae
- Adelmeria Ridl.
- Aframomum K.Schum.
- Alpinia Roxb.
- Amomum Roxb.
- Aulotandra Gagnep.
- Cyphostigma Benth.
- Elettaria Maton
- Epiamomum A.D.Poulsen & Skornick.
- Etlingera Giseke
- Geocharis (K.Schum.) Ridl.
- Geostachys (Baker) Ridl.
- Hornstedtia Retz.
- Lanxangia M.F.Newman & Skornick.
- Leptosolena C.Presl
- Meistera Giseke
- Plagiostachys Ridl.
- Renealmia L.f.
- Siliquamomum Baill.
- Sulettaria A.D.Poulsen & Mathisen
- Sundamomum A.D.Poulsen & M.F.Newman
- Vanoverberghia Merr.
- Wurfbainia Giseke
- Tribù Riedelieae
- Burbidgea Hook.f.
- Pleuranthodium (K.Schum.) R.M.Sm.
- Riedelia Oliv.
- Siamanthus K.Larsen & J.Mood
- Tribù Alpinieae
- Sottofamiglia Zingiberoideae
- Tribù Zingibereae
- Boesenbergia Kuntze
- Camptandra Ridl.
- Caulokaempferia K.Larsen
- Cautleya (Royle ex Benth.) Hook.f.
- Cornukaempferia Mood & K.Larsen
- Curcuma L.
- Distichochlamys M.F.Newman
- Haniffia Holttum
- Hedychium J.Koenig
- Johoralia C.K.Lim
- Kaempferia L.
- Kedhalia C.K.Lim
- Larsenianthus W.J.Kress & Mood
- Myxochlamys A.Takano & Nagam.
- Nanochilus K.Schum.
- Newmania N.S.Lý & Škorničk.
- Parakaempferia A.S.Rao & D.M.Verma
- Perakalia C.K.Lim
- Pommereschea Wittm.
- Pyrgophyllum (Gagnep.) T.L.Wu & Z.Y.Chen
- Rhynchanthus Hook.f.
- Roscoea Sm.
- Scaphochlamys Baker
- Stadiochilus R.M.Sm.
- Zingiber Mill.
- Tribù Globbeae
- Gagnepainia K.Schum.
- Globba L.
- Hemiorchis Kurz
- Tribù Zingibereae
Proprietà
Curcuma e zenzero sono inibitori dell'enzima ornitina decarbossilasi, forti inibitori dell'acido arachidonico, e ad uso topico una funzione antinfiammatoria per l'inibizione della crescita cellulare ("selettiva": in quanto sulle sole cellule della pelle in fase di rigenerazione e per il plus di crescita indotta da 12-O-Tetradecanoylphorbol-13-acetate (TPA) in caso di infiammazione).
Altri progetti
- Wikizionario contiene il lemma di dizionario «Zingiberaceae»
- Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Zingiberaceae
- Wikispecies contiene informazioni su Zingiberaceae
