UFC 49: Unfinished Business è stato un evento di arti marziali miste tenuto dalla Ultimate Fighting Championship il 21 agosto 2004 all'MGM Grand Garden Arena di Las Vegas, Stati Uniti.
Retroscena
Il main match per il titolo dei pesi mediomassimi tra Vítor Belfort e Randy Couture era stato largamente anticipato in quanto la precedente vittoria di Belfort ad UFC 46 era stata messa in discussione per una decisione dell'arbitro troppo affrettata a detta di Couture.
L'incontro tra Yves Edwards e Josh Thomson fu l'ultimo incontro in UFC per la categoria dei pesi leggeri, prima che venisse ricostituita con l'evento UFC 58.
Risultati
Card preliminare
- Incontro categoria Pesi Leggeri: Yves Edwards contro Josh Thomson
- Edwards sconfisse Thomson per KO (calcio alla testa) a 4:31 del primo round.
- Incontro categoria Pesi Welter: Karo Parisyan contro Nick Diaz
- Parisyan sconfisse Diaz per decisione divisa (28–29, 29–28, 30–27).
- Incontro categoria Pesi Welter: Chris Lytle contro Ronald Jhun
- Lytle sconfisse Jhun per sottomissione (strangolamento a ghigliottina) a 1:17 del secondo round.
Card principale
- Incontro categoria Pesi Massimi: Justin Eilers contro Mike Kyle
- Eilers sconfisse Kyle per KO (pugni) a 1:14 del primo round.
- Incontro categoria Pesi Medi: David Terrell contro Matt Lindland
- Terrell sconfisse Lindland per KO (pugni) a 0:24 del primo round.
- Incontro categoria Pesi Mediomassimi: Chuck Liddell contro Vernon White
- Liddell sconfisse White per KO (pugno) a 4:05 del primo round.
- Incontro categoria Pesi Medi: Joe Riggs contro Joe Doerksen
- Riggs sconfisse Doerksen per sottomissione (colpi) a 3:39 del secondo round.
- Incontro per il titolo dei Pesi Mediomassimi: Vítor Belfort (c) contro Randy Couture
- Couture sconfisse Belfort per KO Tecnico (stop medico) a 5:00 del terzo round e divenne il nuovo campione dei pesi mediomassimi.
