Tassonomia
Comprende le seguenti specie:
- Thymbra calostachya (Rech.f.) Rech.f. - endemica di Creta
- Thymbra capitata (L.) Cav. - ampiamente diffusa nel bacino del Mediterraneo
- Thymbra linearifolia (Brullo & Furnari) Bräuchler - endemica della Libia
- Thymbra nabateorum (Danin & Hedge) Bräuchler - diffusa in Palestina e Arabia Saudita
- Thymbra sintenisii Bornm. & Azn. - endemica della Turchia
- Thymbra spicata L. - diffusa in Grecia, Turchia e Medio oriente
- Thymbra thymbrifolia (Hedge & Feinbrun) Bräuchler - diffusa in Palestina e Arabia Saudita
Usi
Thymbra spicata, nota come Za'atar, costituisce l'ingrediente principale del miscuglio di erbe, semi di sesamo e sumac che si conosce con lo stesso nome.
Sono buone piante mellifere e sono molto bottinate dalle api e si può ricavare il pregiato miele di timo, però essendo poco comuni la produzione è localizzata ad alcune aree.
Altri progetti
- Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Thymbra
- Wikispecies contiene informazioni su Thymbra
