Moonshine

Moonshine adalah minuman keras yang biasanya dibuat atau didistribusikan secara ilegal. Minuman keras ini dilabeli high-proof. Namanya berasal dari tradisi menyuling alkohol pada malam hari supaya tidak diketahui. Pada dasawarsa pertama di abad ke-21, penyuling komersial menggunakan istilah tersebut karena reputasi mereka melanggar hukum dan memulai memproduksi "moonshine" mereka sendiri yang dianggap legal. Moonshine yang diproduksi mengandung banyak rasa yang baru. Konon tradisi tersebut masih berlanjut dengan menggunakan metode datau lokal produksi yang serupa.