Saint Serf était un évêque et presbytère écossais du VIe siècle. Souvent associé à la région de l'ouest de Fife, il est parfois désigné comme l'apôtre des Orcades. Ses activités religieuses étaient centrées autour de Culross, une ville qu'on lui attribue traditionnellement pour fondation. Selon diverses légendes, il fut un contemporain de Saint Mungo, qu'il aurait aidé à élever en tant que père nourricier. Il est commémoré chaque année le 1er juillet.
Vie et légendes
La tradition veut que Serf ait établi un prieuré sur une île du Loch Leven, connue sous le nom de St Serf's Inch. Certains récits suggèrent qu'il se serait rendu à Rome et qu'il aurait servi comme pape pendant sept ans avant de retourner en Bretagne. D'autres histoires affirment qu'il accomplit des miracles, comme vaincre un dragon à Strathearn avec son bâton. Il est également lié à la survie d'une princesse nommée Theneva, dont il prit soin à Culross.
Vénération et héritage
Le saint est honoré par de nombreuses dédicaces d'églises à travers Édimbourg, Fife et l'Écosse centrale. Son nom est également utilisé pour des écoles locales. À Culross, il est commémoré pour son lien avec Saint Mungo, les légendes notant que Mungo aurait un jour rendu la vie à l'un des rouges-gorges domestiques de Serf. Sa fête est célébrée le 1er juillet.