Saturnine était une martyre chrétienne allemande ayant vécu au début du Xe siècle. Née dans une famille noble, elle se serait consacrée au célibat à l'âge de douze ans. Pour éviter un mariage arrangé par ses parents, elle s'enfuit en France pour travailler comme servante. Selon la tradition, elle fut poursuivie par son prétendant, un seigneur saxon, qui la tua à Arras après qu'elle eut résisté à ses avances. Elle est honorée comme un symbole de fidélité à ses vœux religieux.
Vie et légende
Après avoir fui son foyer en Allemagne, Saturnine chercha refuge auprès de bergers en France. Son poursuivant, un noble saxon, finit par la retrouver à Arras. Lorsqu'elle refusa ses avances sexuelles, il lui trancha la tête. La légende raconte qu'elle transporta miraculeusement sa propre tête jusqu'à l'église de Sains-lès-Marquion. Dans une autre version de l'histoire, elle posa sa tête sur une pierre pour déclarer que sa mort serait le dernier sacrifice humain de la région.
Vénération et héritage
Ses restes furent finalement transférés de France en Saxe, plus précisément à Neuenheerse. Une église de couvent y fut construite entre 1100 et 1130 pour l'honorer. Sur son lieu de sépulture originel, un arbre fut planté près d'une pierre pour représenter la houlette de berger qu'elle portait. Son histoire a également été préservée à travers les écrits de ceux qui documentaient la vie d'autres saints.