- La carnassière est une dent destinée à « déchirer » la viande.
Les carnassières sont notamment une des caractéristiques de l'ordre des Carnivora et des Creodonta où la dernière prémolaire supérieure et la première molaire inférieure forment une paire de dents carnassières.
- Une carnassière est une besace ou gibecière de chasseur. Le mot désigne le sac dans lequel le chasseur place le gibier tué. Par extension il désigne d'autres genres de besaces.
