Anne de Xainctonge était une religieuse française née à Dijon en 1567. Issue d'une famille noble, elle reçut son éducation de son père, puis se consacra plus tard à l'aide aux étudiants jésuites pour leurs études. Animée par le désir de servir autrui, elle prodigua des soins aux malades dans les hôpitaux. Elle est surtout reconnue pour avoir fondé la Compagnie sainte-Ursule, un ordre religieux à travers lequel elle a étendu sa mission d'éducation et de service.
Vie et œuvre
Après s'être installée à Dole en 1596, elle ouvrit son premier couvent en juin 1606. Tout au long de sa vie, elle fonda sept écoles différentes et établit une communauté à Porrentruy en 1619. Elle vivait modestement, portant de simples vêtements de veuve noire. Anne s'éteignit à Dole le 8 juin 1621.
Vénération
Sa cause de béatification fut officiellement ouverte en 1900. En mai 1991, le pape Jean Paul II la déclara vénérable, un statut qui reconnaît sa vertu héroïque au sein de l'Église catholique.