1491

• 25 novembre: capitulation du roi de Grenade Boabdil, qui met fin au dernier État musulman dans la péninsule Ibérique, au terme de dix ans de guerre menée par Isabelle de Castille et Ferdinand d'Aragon.
• 6 décembre: mariage du roi de France Charles VIII avec la duchesse Anne de Bretagne, au terme d'un long conflit.

• 3 mai, Afrique: baptême du Manicongo (roi du Congo) Nzinga Nkuwu et de sa cour. Le roi se prénomme alors Joao et devient Joao I^er Nzinga Nkuwu^{[Pas dans la source]}. Une importante ambassade portugaise. s’établit à Mbali au Congo où elle reçoit un accueil favorable. La capitale est rebaptisée San Salvador. À la fin du siècle, devant la résistance du peuple, Nzinga Nkouvou et son fils Mpanzou reviennent à l’animisme, et se heurtent à la reine mère et son autre fils Alphonso, restés fidèles au catholicisme. Cette opposition entre les deux frères aboutira à la guerre civile dès la disparition de Nzinga Nkouvou. Les Portugais transforment entièrement Mbali, qu’ils appellent San Salvador, en y construisant des églises et des maisons en pierre^{[Pas dans la source]}.
• Mai: paix de statu quo entre l'Empire ottoman et les Mamelouks d'Égypte.
• Thaïlande: début du règne du roi d'Ayutthaya Ramathibodi II (fin en 1529).
• Chine: le recensement de la population chinoise indique 56,238 millions d’habitants.

• 8 mai: éclipse de soleil à Metz.

• Septembre: le prince de Moscou Ivan III fait arrêter son frère Andreï l'Ancien qui a refusé de marcher contre les Mongols et annexe son apanage d'Ouglitch.

• 7 novembre: signature du traité de Presbourg, entre Maximilien I^er et le roi de Hongrie Ladislas II Jagellon. Il rétablit le statu quo en Hongrie, confirmant l’accord de 1463. Les domaines des Habsbourg sont réunis sous la seule autorité de Frédéric III. La couronne de saint Étienne reviendra aux héritiers de Maximilien de Habsbourg ou à ceux de Ladislas Jagellon suivant la branche qui s’éteindra la première.

• Pays-Bas: révolte du peuple du fromage et du pain (Opstand van het Kaas-en-Broodvolk) dans le nord du comté de Hollande, suscitée par les difficultés des paysans dues aux intempéries (1491-1492). Deux paysans du Kennemerland en Frise-Occidentale sont tués pour avoir refusé de payer le ruitergeld, taxe perçue pour financer la guerre. Les insurgés prennent la maison du receveur à Alkmaar, puis le 3 mai 1492 prennent la maison de ville d'Haarlem où deux magistrat son tués. Repoussé devant Leyde, ils sont décimés près de Heemskerk par les troupes du duc Albert III de Saxe qui reprend Haarlem.

• Création d’un comptoir anglais dans la ville hanséatique de Dantzig, à l'embouchure de la Vistule.

France

En 1488, la France a remporté une victoire importante à Saint-Aubin-du-Cormier, puis le duc François II est mort, laissant le duché à sa fille Anne (10 ans). En 1490, celle-ci a été mariée par procuration avec Maximilien d'Autriche.

• 2 janvier: Alain d'Albret, gouverneur de Nantes, conclut le traité de Moulins avec le roi de France: moyennant divers avantages, il s'engage à livrer le château de Nantes aux troupes royales.
• 19 février: Alain d'Albret livre la ville et le château de Nantes à Pierre II de Bourbon, époux d'Anne de France.
• Mars: annonce officielle du mariage d'Anne de Bretagne avec Maximilien d'Autriche, fils de l'empereur Frédéric III et roi des Romains (Anne devient « reine des Romains »); reprise de la guerre entre la Bretagne et la France.
• 4 avril: entrée de Charles VIII à Nantes.

• 27 juin: fin de la régence d'Anne de France, dame de Beaujeu et début du règne personnel de Charles VIII; Louis II d'Orléans, cousin du roi et héritier présomptif (futur Louis XII), est aussitôt libéré après trois ans d'emprisonnement pour rébellion.

• 4 août: début du siège de Rennes par l'armée française commandée par Louis II de La Trémoille. La ville capitule le 15 novembre.
• 5 octobre: premières tractations de paix.

• 27 octobre: à Vannes, les États de Bretagne se prononcent en faveur du mariage de la duchesse Anne avec Charles VIII.

• 15 novembre: Anne de Bretagne capitule à Rennes et la ville n'est pas occupée. Traité qui oblige Anne à renvoyer ses troupes étrangères et à neutraliser Rennes. Annulation du mariage par procuration de Maximilien d'Autriche et d'Anne de Bretagne, ainsi que des fiançailles de Charles VIII avec Marguerite, fille de Maximilien.

• 17 novembre: fiançailles à Rennes d'Anne et de Charles VIII.

• 6 décembre: mariage, à Langeais (Indre-et-Loire), de Charles VIII avec la duchesse Anne de Bretagne.

• Hiver 1491-1492 très rigoureux dans le sud de la France. Gel des oliviers.

Péninsule ibérique

• 23 avril: début du siège de Grenade. Fondation de Santa Fe, Andalousie, à dix kilomètres à l’ouest de Grenade, par les rois catholiques qui y installent leur campement militaire pour mettre fin à la reconquête.

• 13 juillet: mort accidentelle de l’héritier du trône du Portugal, Alfonso. Jean II de Portugal désigne comme héritier Manuel, le frère de Diogo, dont il avait prononcé la condamnation et peut-être perpétré le meurtre.

• 16 novembre: affaire du meurtre du « Saint Enfant de La Guardia » à Ávila (royaume de Castille). Des juifs et des nouveaux chrétiens, accusés de meurtre rituel sur des enfants chrétiens, sont brûlés en place publique.
• 25 novembre: capitulation du roi de Grenade, Boabdil.

• 28 juin: Henri VIII d'Angleterre, roi d'Angleterre († 28 janvier 1547).
• 26 octobre: Ming Wuzong, dixième empereur de la dynastie Ming
• 24 décembre: Ignace de Loyola, fondateur des Jésuites († 31 juillet 1556).
• 31 décembre: Jacques Cartier, à Saint-Malo, navigateur français, « découvreur du Canada » († 1^er septembre 1557).
• Vers 1491:
• Altobello Melone, peintre italien († 3 mai 1543).

• 2 février: Martin Schongauer, peintre et graveur allemand célèbre pour ses cent quinze gravures au burin sur cuivre signées du monogramme M+S (° 1445).
• 5 octobre: Jean Balue cardinal et homme politique français (° 1421).