factograf
EU
Sign in

Kichel

Kichel

Kichel, yiddish קיכל, pluralez kichlach, קוכן kukhn hitzaren txikigarria, judu gastronomiaren usadiozko galleta gatzdun edo galleta bat da.

Orea arrautz, irin eta azukrez egina da, lautzeko zabaldu egiten da, eta ondoren motots itxurako zatietan ebaki.

Usadioz, Sabbat jaieguna ondoren sinagogetan kiddush delakoaren ondorenean zerbitzatzen dira. Rox Haxana urteberri azkenburuko gisa ere jan ohi da.

Read next

In 10 languages

Text from Wikipedia, CC BY-SA 4.0 · Source article