Luis de Tolosa fue un príncipe napolitano de la Casa de Anjou del siglo XIII que se convirtió en obispo franciscano. Nacido en 1274, pasó parte de su juventud en Cataluña como rehén, donde estudió teología bajo la tutela de frailes franciscanos. Aunque era el heredero al trono de Nápoles, renunció a sus derechos reales para abrazar una vida de pobreza y obediencia. Consagrado como obispo de Toulouse en 1297, fue conocido por su dedicación a los pobres antes de morir a la edad de 23 años.
Vida y servicio
Como hijo del rey Carlos II de Nápoles, Luis fue criado por frailes durante su cautiverio. Al alcanzar la edad adulta, entregó su herencia a su hermano, Roberto, para unirse a la orden franciscana. Sirvió como obispo de Toulouse solo durante seis meses, tiempo durante el cual se centró en alimentar a los hambrientos y ayudar a los desposeídos. Murió en Brignoles poco después de dejar su cargo episcopal.
Veneración y legado
Canonizado en 1317, Luis es honrado en las tradiciones católica y anglicana. Sus reliquias fueron trasladadas a Valencia en 1423, donde es el santo patrón. Los franciscanos celebran su festividad el 19 de agosto. Su influencia se extiende hasta California, donde la ciudad y el condado de San Luis Obispo llevan su nombre, y a diversas instituciones en Europa.