Fermín de Mende fue un misionero y obispo que operó en la región de Gévaudan a finales del siglo IV. Según las tradiciones locales, sirvió a los Gabalier, un pueblo celta que vivía en la zona de la actual Mende. Aunque los registros históricos de la Edad Media aportan pocos detalles específicos sobre su vida, se le recuerda por su educación y su fuerte fe. Es posible que fuera sucesor de Privado de Mende, aunque algunos estudiosos sugieren que podría ser la misma persona que Fermín de Amiens.
Tradición histórica
Es probable que el obispo supervisara una sede que originalmente se encontraba en Javols antes de ser trasladada a Mimate (la actual Mende) durante el siglo X. Debido a que las fuentes medievales son escasas, su identidad exacta sigue siendo objeto de debate, ya que podría identificarse con Fermín de Amiens o con su sucesor, Fermín el Joven.
Veneración
Es conmemorado como santo con su festividad el 14 de enero. Aunque su devoción en la zona de Mende ha decaído en gran medida, una tumba en la iglesia de Banassac, que fue redescubierta en 1956, contiene un relieve de una mitra que sugiere que el lugar de entierro pertenece a un obispo.