Eleuterio de Arce fue un peregrino del siglo V, probablemente nacido en Inglaterra, que viajó a Tierra Santa para visitar los lugares asociados con Jesús. Durante su viaje de regreso, viajó por las vías Apia y Latina hacia Roma. Tras llegar a Arce por la noche, un posadero le negó el alojamiento y además le lanzó perros agresivos. Tras su muerte, la población local reconoció su santidad y se convirtió en el patrón de la ciudad.
Vida y muerte

Tras recibir una educación cristiana en su juventud, Eleuterio viajó a Palestina. A su regreso, llegó a Arce, donde se enfrentó a la hostilidad de un tabernero. A la mañana siguiente, el posadero descubrió el cuerpo del peregrino cerca del establecimiento. En un acontecimiento notable, se encontró al difunto custodiado por mastines y diversas serpientes, lo que llevó a la gente del lugar a identificarlo inmediatamente como un santo.
Veneración y reliquias

Los restos del santo descansan bajo el altar de la iglesia parroquial de los Santos Pedro y Pablo en Arce. Una cadena de metal hallada en su cuerpo fue reutilizada para fabricar dos llaves, las cuales son custodiadas por los residentes locales. Se le invoca para obtener protección contra las mordeduras de serpientes y perros. En la cercana Aquino, una estatua de madera del santo del siglo XVIII es transportada durante las procesiones solemnes.
