Honorius von Amiens war ein katholischer Bischof des 6. Jahrhunderts, der als siebter Leiter der Diözese Amiens amtierte. Geboren in eine Adelsfamilie in Port-le-Grand, wurde er von dem heiligen Beatus erzogen. Obwohl er sich anfangs als unwürdig für das hohe Amt empfand, nahm er die Rolle des Bischofs schließlich an. Während seiner Amtszeit wird ihm die Entdeckung der lange verborgenen Reliquien von drei Märtyrern zugeschrieben, nämlich Victoricus, Fuscianus und Gentianus.
Leben und Legenden
Nach seiner Wahl behaupten hagiographische Berichte, dass ein göttlicher Lichtstrahl und heiliges Öl auf ihn herabfielen. Die lokale Legende erzählt von seiner Amme, die seine Erhebung anzweifelte und miterlebte, wie sich eine Brotschale, nachdem sie in den Boden gepflanzt worden war, in einen Maulbeerbaum verwandelte. Dieser wunderbare Baum wurde Berichten zufolge bis ins 16. Jahrhundert hinein zur Schau gestellt.
Verehrung und Patronat
Der Heilige ist der Schutzpatron der Bäcker und Konditoren, und die berühmte St. Honoré-Torte trägt seinen Namen. In Paris führte eine ihm gewidmete Kapelle zur Benennung der Rue du Faubourg Saint-Honoré. Seine Reliquien wurden historisch dazu verwendet, die Ernte vor Überschwemmungen und Dürre zu schützen, und wurden sogar bei Prozessionen eingesetzt, um den Bau der Kathedrale von Amiens zu finanzieren.
Vermächtnis
Honorius bleibt eine bedeutende Figur in der französischen Religionsgeschichte. Sein Einfluss wird durch die nach ihm benannte Straße und Kirche in Paris sowie durch sein fortwährendes Patronat für kulinarische Berufe bewahrt. Er wird in mehreren christlichen Traditionen am 16. Mai als Heiliger geehrt.