| Methionin | |
|---|---|
| Generelt | |
| Systematisk navn | 2-amino-4-(methylthio)butansyre |
| Molekylformel | C5H11NO2S |
| Molmasse | 149,21 g/mol |
| Hvis ikke andet er angivet, er data givet for stoffer i standardtilstanden (ved 25 °C, 100 kPa) | |
Methionin (forkortet Met eller M) er en α-aminosyre med den kemiske formel HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3. Aminosyren er ikke polær, da den har en lige kæde med en S-methyl thioether (dvs. C–S–C-binding) på γ-carbonet. Den er blandt de essentielle aminosyrer i alle dyr.
Den genetiske kode er AUG og start codon i RNA.
Metaboliske sygdomme
Methioninnedbrydningen er forstyrret ved følgende metaboliske sygdomme:
- Homocystinuri
- Kombineret malon- og methylmalonsyreuri (CMAMMA)
- Methylmalonsyreuri
- Propionsyreuri
