Tortila o India corn a ddefnyddir i lapio llenwad ac a orchuddir gan saws chilli ydy enchilada. Gellir llenwi enchiladas gydag amrywiaeth o lenwadau, gan gynnwsy cig, caws, ffa, tatws, llysiau, bwyd môr neu gyfuniad o lenwadau gwahanol.
Eginyn erthygl sydd uchod am fwyd neu ddiod. Gallwch helpu Wicipedia drwy ychwanegu ato.
