Budoc byl mnich a biskup 6. století, který působil jako biskup dolský. Narodil se v Irsku a je vzpomínán jako opat a náboženský vůdce, který po Samsonovi z Dolu nastoupil jeho funkci. Jeho život je spojován s pobřežími Bretaně a Devonu, kde je uctíván jako světec. Podle tradice byl vychován v irském klášteře poté, co jeho matka, princezna Azenor, byla zázračně zachráněna z moře v sudu.
Život a legenda
Legendární zprávy naznačují, že Budoc byl vychován v Irsku po záchraně jeho matky z námořní pohromy. Po studiích v klášteře v Ardmore zde působil jako opat. Následně cestoval na bretonské pobřeží, kde se stal nástupcem Magloira v úřadu biskupa dolského, který zastával přibližně 26 let.
Uctívání
Je uctíván jako světec v Bretani a Devonu. Jeho svátek se v Bretani připomíná 9. prosince, v Devonu však 8. prosince. Je patronem Plourinu, kde jsou uchovávány jeho ostatky, a jeho život je připomínán prostřednictvím vitráží v Porspoderu.