Parfem je smjesa eteričnih ulja i isparljivih aromatskih komponenata, fiksativa i rastvarača, koja se upotrebljava na ljudskom tijelu ili predmetima u svrhu davanja prijatnog mirisa.
Osnovni sastojci koji ulaze u sastav parfema mogu se podjeliti u grupe:
- Citrusi
- Cvijeće
- Drveće i mahovina
- Hemijske komponente
- Napici
- Neorganske prirodne komponente
- Slatkiši
- Smole i balzami
- Travnate i zelene komponente
- Voće, povrće, plodovi
- Začini
- Životinjske komponente
Danas na svijetu postoji oko 500 kuća koje proizvode ili su proizvodili oko 11,000 raznih marki parfema.
Kreator parfema je jedna osoba ili grupa koju nazivaju nos/nosevi. Sam čin kreiranja parfema se smatra za umjetničko djelo a nos ili nosevi za umjetnike.
